Resep Pancake Pisang

Bahan-bahan Untuk Membuat Pancake Pisang :

• 200 ml Susu cair
• 75 ml, Mentega, di cairkan
• 1 btr Telur ayam, kocok lepas
• 175 gr Tepung terigu protein sedang
• 3 sdm Gula pasir
• 2 sdt Baking powder
• 1/4 sdt garam,
• 2 buah Pisang, potong serong
• Madu, secukupnya

Cara membuat Pancake Pisang :

1. Langkah pertama. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder dan garam.
2. Kedua. Letakkan kocokan telur ditengah-tengah campuran terigu, tuangkan susu cair perlahan sambil dikocok dengan pengocok telur hingga rata.
3. Tuangkan mentega cair sambil dikocok perlahan hingga rata. Diamkan selama 20 menit.
4. Panaskan pan dadar anti lengket, tuangkan 1 hingga 2 sendok sayur adonan. Diamkan hingga pancake keluar gelembung kecil di atas permukaannya. Balik dan masak hingga matang. Angkat. Lakukan hingga adonan habis.
5. Letakkan pancake di atas piring, oles dengan madu. Atur pisang di atasnya. Tutup kembali dengan pancake. Sajikan dengan madu.

Tweet

Postingan terkait:

Ditulis Alfian Samjianto — Jumat, 19 Februari 2016 — Add Comment — Resep Pancake